Die Speisekarte
Produkte von der Lonja in Calpe, Reisgerichte frisch zubereitet. Preise inkl. MwSt. Allergien oder Unverträglichkeiten? Sagen Sie es uns — glutenfreies Brot vorhanden, wir beraten Sie gern.
Vorspeisen & Raciones
kleine / normale Portion
- Valencianischer SalatSalat, Tomate, Zwiebel, Oliven, Thunfisch, Ei, Sardelle13,00 €
- Schinkenkrokette (Stück)2,10 €
- Oktopus-Krokette (Stück)3,15 €
- Garnelen-Krokette (Stück)3,15 €
- Jakobsmuschel (Stück)3,75 €
- Sardellen in Essig11,5016,00 €
- Gebratene Sardellen12,0017,00 €
- Miesmuscheln, gedämpft11,0013,50 €
- Tintenfischrogen, gegrillt12,0017,00 €
- Tollos (frittierter kleiner Hai)12,0017,00 €
- Kleine Tintenfische, andalusisch12,0017,00 €
- Sepia, gegrillt9,5017,50 €
- Tellmuscheln—19,00 €
- Baby-Tintenfische, frittiert15,7521,00 €
- Geschmorter Oktopus nach Calper Art14,0019,00 €
- Gegrillter Oktopus „Baydal“16,0021,50 €
- Kalmar, gegrillt19,50 €
- Kleine Fische, gemischt frittiert14,5019,50 €
- Toast mit gegrillter Foie & Feigenmarmelademit Feigenmarmelade11,50 €
Meeresfrüchte aus der Bucht
- Weiße Garnelen, gekocht (250 g)27,50 €
- Rote Garnelen, gekocht (250 g)45,00 €
- Kaisergranat, gekocht (300 g)43,50 €
- Rote Garnelen, gegrillt (250 g)45,00 €
- Kaisergranat, gegrillt (350 g)49,00 €
Reisgerichte
Mindestens 2 Personen · Eine Reissorte pro Tisch · 25–35 Min.: jeder Reis wird frisch zubereitet
- Vegetarische Paella13,95 €
- Fleisch-Gemüse-Paella17,50 €
- Gemischte Paella (Fleisch & Meeresfrüchte)19,00 €
- Reis mit Kabeljau und Blumenkohl17,50 €
- Meeresfrüchte-Paella19,00 €
- Arròs del Senyoret — das OriginalFang komplett geschält; hier geboren18,50 €
- Fideuà del Senyoretfeine Nudeln, geschälter Fang18,50 €
- Schwarzer Reis mit Kalmar18,50 €
- Cremiger Oktopus-Reis (meloso)20,50 €
- Cremiger Hummer-Reis (meloso)24,00 €
- Hummer-Reis in Brühe (caldoso)24,00 €
- Paella mit iberischem Secreto und Pilzen25,00 €
Fisch von der Lonja
- Gegrillte Sardinen15,00 €
- Gegrillter Lachs19,50 €
- Gegrillter Wolfsbarsch21,00 €
- Rotbarben, gebraten19,50 €
- Junger Seehecht19,50 €
- Schwertfisch, gegrillt18,50 €
- Fischplatte „Calp“, frittiertSeehecht, Rotbarben & kleine Seezungen23,00 €
- Seeteufel „Baydal“24,50 €
- Seezunge Müllerin (300 g)24,50 €
Fleisch
Fleischgerichte wahlweise mit Champignon-, Pfeffer- oder Roquefortsauce
- Schweinelende19,50 €
- Iberisches Secreto (Eichelmast)23,50 €
- Entrecôte vom Rind22,50 €
- Kalbsfilet25,00 €
Für Kinder
- Chicken Nuggets mit Pommes9,95 €
- Spaghetti Bolognese10,50 €
- Hühnerbrust mit Pommes13,50 €
Hausgemachte Desserts
Hausgemachter Karamellflan · Turrón-Eis mit Pedro Ximénez · Hausgemachte Kuchen · Zitronensorbet mit Cava · Frisches Obst
Menü Baydal — 30 € pro Person
Inkl. MwSt. · Getränke nicht inbegriffen
Zum Teilen
Brot & Allioli · Gekochte weiße Calpe-Garnelen · Frittierte Fischplatte Baydal
Hauptgericht nach Wahl
Arròs del Senyoret (mind. 2 Pers.) · Frischer Schwertfisch vom Grill · Schweinelende mit Champignonsauce
Dessert nach Wahl
Hausgemachte Kuchen · Obst · Zitronensorbet mit Cava · Turrón-Eis mit Pedro Ximénez
Frühstück
Vormittags: Tostadas (Tomate, Serrano-Schinken, Avocado, Käse…) ab 2 €, Croissants, Churros mit heißer Schokolade, belegte Baguettes und frisch gepresster Orangensaft. Glutenfreies Brot vorhanden.